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生猪价格下跌,对今年的羊价会有很大影响吗?

发布时间:2021-6-30 13:57    作者:湘美    点击率:908
    有不少湘美黑山羊养殖客户咨询,生猪价格下跌,饲料成本却并没有降低,这对今年下半年的羊价会有很大影响吗?
    生猪作为一个关系到GDP的畜禽种类,价格的波动与我们的生活息息相关,对羊价格的影响也是必然存在关联的,至于这影响有多大,今天湘美黑山羊养殖就来详细分析一下。
    首先,我们要从国际环境去分析,在现行疫情情况下,我国收紧了进口羊肉板块的配额,以发展内循环来满足国内市场的需求,通俗点来讲就是自给自足。然而在疫情发生前的2019年,我国的进口羊肉量是39.2万吨,同比增长了23%,人均羊肉消费量为3.2KG。为了让大家更好理解这个概念,我们把数字转化成羊,392000吨的总进口量,乘以每吨是2000斤,一只80-100的活羊平均屠宰后出肉率在60斤肉,换算公式如下:392000吨×2000斤÷60斤/只=13066666.7只,也就是说在疫情发生前的2019年,我们大约进口了1310万只羊,1310万只平摊到出栏1000头的养殖场,我们大约需要有1.3万个可以年出栏1000规模的山羊养殖场才能填补进口板块收紧后缺失的这个配额,当然,这还紧紧是进口板块的一个量,不包括我们我们自己自足的部分。
    第二,我们要从国内山羊行业发展现状去分析,现在我国山羊养殖的整体业态仍然是以家庭小规模养殖为主力军,从业者的年龄普遍偏高,并未进行过现代化的畜牧业养殖技术与理念学习,这也就直接影响了人均可饲养的山羊存栏量和出栏量。只能在一定程度上满足本地小规模人群对羊肉的需求,市场缺口仍然存在。
而价格是受“供求关系”的影响,当供货量<需求量,市场需求量得不到满足的时候,价格却反而走低,这是明显不符合市场经济的规律的。
    第三,我们从羊的饲喂习惯去分析,作为草食动物,反刍动物,羊对饲料的依赖性很低,对草料的依赖性极高,饲料等原材料价格的上涨,对大多数从业者来讲影响关系并不大。山羊的出栏周期与家禽相比较,相对又是比较宽松的,活羊60-100斤都可以出栏,而商品羊作为季节性消费的畜禽品种,从中秋-腊月整体销售时长可达130天,养殖场出栏压力不大,多一个月的饲养时长利润也并不会受到影响,这也就决定了大家并不会低价抛售商品羊的现状。
    第四,作为商品羊出栏市场的主力军之一,很多只作育肥的大型养殖场今年大多深有感触,商品羊仔羊的价格比去年又上了一个台阶,而且是一苗难求。居高不下的商品羊羊苗价格,一成不变的饲养育肥成本,等到秋冬集中出栏的时候,大型育肥羊养殖场低价抛售商品羊,这可能性有多高? 
    第五,随着大家生活水平的提高,我们在满足了基本温饱的前提下,对健康饮食的要求也越来越高,而羊肉也作为有机绿色的健康食品,越来越受到消费者的青睐,潜在的市场空间仍然巨大。

基于以上几点分析,我们认为羊肉价格在一定范围内迎合猪价的调整出现波动属于必然现象,但市场缺口的大量存在并不会导致羊价出现太大的调整,同时养殖场也应减少饲料的投料比例,增加草料的占比,拉长出栏时间,从而扩大我们的利润空间。


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