重庆市武隆区农业农村局一行来湘美考察山羊产业项目

今日，长沙闷热，阳光热辣，来自重庆武隆区农业农村局一行带着火辣的热情，乡村振兴的雄心，在长沙市岳麓区农业农村局一行的陪同下，来湖南湘美考察山羊产业种养循环项目。
重庆武隆区农业农村局调研组一行对湘美黑山羊品种称赞有加，不肥不瘦合适的身形，反应敏捷，耳型不大不小，双目炯炯有神，油光放亮的全黑色短毛，或躺或立的优美姿态，活泼可爱。调研组想模仿湘美的养殖方式，在这基础上再做大做强，走规模化、科技化、智能化、现代化的养殖模式，调动养殖户的积极性，让养殖户们赚到钱，发展才是硬道理。

重庆市农业农村局调研组一行认为近几年来羊肉价格逐步上涨，养殖户也想顺势而为，赚点钱， 发点羊财，我们能为乡村振兴出把力也感到自豪，一种成就感。

调研组较为关心的话题有如下：
“种羊卖到哪里去？”
“种羊一般出售在湖南、湖北、广西、广东、江西、安徽、福建、贵州等地。”
“商品羊如何出售？”
“商品羊可以做烤全羊，也可以生产加工成黑山羊火锅预制菜，开袋加水加热即食，非常方便。”
“父本从哪里来？要换吗？怎么换？”

“父本从非洲进口而来，每年要更换一次，母本每年淘汰率约在20%左右，淘汰后作商品羊出售。”

“是否适应重庆的气候条件？”
“适应重庆的气候，高温高湿，圈牧结合，粗精结合，种草养羊，种养循环。”
“技术方面呢？”
“技术第一，品种第二，事在人为，业由人兴。”
“产羔率怎么样？”

“年产二胎，每胎2-3只。”

湘美技术部张老师是一位黑山羊养殖创业老后，在养殖行业摸瓜滚打了二十多年，谈起养殖技术与防疫疾病方面头头是道，他说，半圈半放的方式下，一个人可以养500只羊，二个人可以养1000只羊，减少劳力成本，现在劳力成本也非常高。完全放养的羊寄生虫多，长得慢些，但肉质好。完全圈养的羊肉质口感不行，只有圈牧结合，划区轮牧，不仅肉质好，长速也快，每月增重8-12斤，屠宰率六成。张老师对湘美黑山羊细嫩的肉质，独特的风味，一吃就上瘾的口感赞不绝口，对自已的黑山羊品质与肉质很有信心，养殖户好养，消费者喜欢吃，受市场欢迎的产品是经久不衰的，前景广阔 。

长沙市岳麓区农业农村局对湘美林下种草养殖黑山羊，大幅度降低粮油消耗，节约养殖成本，增加养殖效益，羊粪污的资源化利用，符合环保要求，作了充分的肯定。
云盖村新屋湾的山，山上清新的空气，树木的葱绿，牧草的嫩绿，也翠绿了考察者们的心，绿水青山就是金山银山，乡村振兴之路就在眼前，在脚踏实地的田野里。