返乡创业养黑山羊的道路前景光明（下）

编者：湘美（原创文章，转载请注明出处）

在返乡创业养黑山羊的道路前景光明（上）文中，编者分析了大环境的机遇最常被讨论的三点。下文中我们将聚焦在养羊业中的发展趋势与挑战。湘美为从业者或即将从事养羊业的朋友们整理思路，挑战即使机遇。把握机遇，用心发展。

 

养羊业的前景

1、良种是基础

  优良品种是肉羊发展的基础和关键，而肉羊品种的选育必须依靠科学的技术体系，该体系最基本的元素为遗传评估系统、数据收集系统、性能测定站等。

  我国现有黑山羊养殖户逐渐增强了品种意识，逐步淘汰一些生产性能落后的羊只，更换优良品种才是发展之道。有了良种，其核心竞争力和行业优势才会形成。

此文就不多做湘美黑山羊品种的介绍，想了解的朋友可自行阅读湖南科学技术出版社的《林间山地黑山羊养殖技术（张彬著）》书中关于湘美黑山羊的品种报告书。

 

2、市场是坐标

  肉羊市场价格一直都是：黑-麻-黄-白，依次排序从高到低。黑山羊作为肉羊里最能卖价的种类，又加上南方的地理优势，一直是最热门的选择。

  而市场存栏方面，2017-2018的禁养政策因素导致很多人没办法养殖，肉羊的存栏在减少，而消费市场在增长。一方面，本身随着大家生活水平和消费水平的提高，肉类的消费结构也发生了变化，羊肉因为蛋白质高，脂肪和胆固醇含量又低，受到了越来越多的消费者的青睐，需求量一直呈现上升的趋势。

  另外一方面不得不说，非洲猪瘟导致的猪价上涨侧面也推动了牛羊肉的价格上涨，同等价格范围内做选择，越来越多的消费者更倾向于以草食为主的牛羊肉。

 

3、注重营养价值

  想到吃黑山羊就有两个字对应：滋补。因为营养价值颇高的黑山羊。它含有人体必须的15种以上的氨基酸。且蛋白质含量高，胆固醇与脂肪含量低。对人体具有补虚健体、增强免疫、滋阴补阳、美容丽颜、延年益寿之功效，并且老幼可食，是山羊中的大补品种。被人们称为人世间的“肉食珍品”。

4、运营成本可控

  黑山羊靠放牧养殖，或种草养殖，研究表明：当优质牧草增加到日粮构成的80%以上时，不加精料，羊一样能得到生长所需的各种营养，因此饲养过程中饲料成本是可以做到自由控制的。而黑山羊具有抗病能力强的特点，医药费与疫苗费的成本很轻。规模不大时，自家两三个人自繁自养，无需另外请人，可节约人工成本。

疫情特殊期就可以看出来，饲喂黑山羊的人群不急饲料成本上涨，不急路上关卡饲料运不到。养殖风险可控。

5、入行门槛低

  相较于养殖行业其它门类，养羊业的投资资金范围属于比较自由的，低则几万元便可启动项目。它没有很高的资金准入门槛。湘美一般会建议客户根据自己的资金实际情况着手规划，想要稳定、小而美的发展可以慢慢扩大规模。有实力的可以快速布局缩短投资回报周期和增强投资回报比。

 

 

 

追逐着“林下--牧草-山羊”生态循环养殖的梦想前行，更多的养殖方面的问题，请参阅湘美企业官方网站：www.yang58.com 联系电话：0731-88269180 或 18108430591