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细心养好羊，如何让肉质变得更好

发布时间：3/19/2019 2:08:27 作者：湘美点击率：3052

早春时节，勤劳的农户放羊忙，生态循环养殖模式好！湘美黑山羊放羊到山上去了，山上的野草，树叶，早熟禾都青绿青绿的，羊儿们吃的欢，长的健壮！肉质也很好。

大家既然选择了养羊，就要对这些黑黑的、小小的生灵负责。对它们的“衣食住行”都要照顾好。每天细心观察它们的变化，通过自己掌握的科学知识来及时发现羊群的健康问题，细心养好羊，才能把羊养好！

一、细心观察山羊的反刍。

山羊食欲的好坏直接反映山羊全身及消化系统的健康状况，饮食废绝说明病情严重，若吃而不敢嚼，应检查口腔和牙齿有无异常。健康的山羊通常鼻镜湿润，饲喂后半小时开始出现反刍，每次反刍持续30-40分钟，每一食团嚼50-70次，每昼夜反刍6-8次。鼻镜干燥，反刍减少或停止，多因高热所致，热性病初期常表现饮欲增加。

二、细心观察山羊舔食。

1、大家都知道山羊有喜欢舔食的习性，舔砖就是专为反刍动物爱舔东西这一习性所设计出来的。舔砖里面富含丰富的营养物质和各种微量元素，山羊每日舔食后能够增强自身的抗病能力，从而预防一些疾病现象。湖南湘美公司的每栏羊舍都配备了一块舔砖，它就像餐后零食，美味又营养。

2、不要小看这一块小小的舔砖的作用，它的好处可多了。由于里面含有钙、钠、铜等营养元素，除了能够补充营养外，还能够起到维持山羊自身的电解质平衡，调节生理代谢的作用。像羊蹄腐烂、贫血啊等等都是营养未能得到平衡引发的。所以舔盐在一定程度上增强了山羊的品种质量。

三、分区分栏放牧。

分区分栏放牧是指：将放牧区域用塑料网或铁丝网围起来分成壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒区，每隔7-10天轮流在这几个区域里放牧，让野草生长，羊吃得饱长得壮，一个和谐共处，和默共生的生态环境。

四、补喂些胡萝卜和蔬菜，让肉质变得更好。

1、南方饲养的山羊，大多是成帮成群地在山上游牧。羊群每天翻山越岭进行采食，活动量大，生长周期一般很长，但是它的肉质非常不错，很受南方人的欢迎。在保证肉质的前提下，为了获得更好的经济收益，养殖户可以适当添加一些粮食谷物的饲喂，缩短养殖时间，减轻羊肉的膻味和粗纤维的含量，让羊肉吃起来更细嫩。

2、需要注意微量元素的添加，平时给它们喂食一些蔬菜或胡萝卜，这些东西让它们得到补充，因为胡萝卜和蔬菜含有很多的维生素，可以让羊吸收，这样它们的肉质会变得好一些。

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