我们大家都知道大蒜是个好东西，平时做饭炒菜必要的小东西。它的效果主要有：暖脾胃、消炎杀菌、促进食欲、帮助消化。所以对于我们可爱的黑山羊们也是一大宝物。养羊的朋友不缺田，所以可以自己种植蒜，因为蒜苗出来都是可以直接食用的。那大蒜子要怎么食用呢？湘美技术员小金教大家一下给羊食用的方法。

大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。故治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效！其用法如下，皆有所验，选一即可！

1、生吃，最简单的就是剥一粒大蒜，直接喂入羊口中，咽痒立减，咳嗽可愈。

2、取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，每天混入羊舍的水盆中。每日1次，此方具有快速止咳化痰的特效。3

3、蒸大蒜水：用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，可以不吃大蒜只喝水。大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

4、蒜加生姜煮水喝。如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。

大蒜营养丰富真的丰富，除了蛋白质、钙、磷、铁、维生素，此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。尤其在是这个季节山羊咳嗽感冒风寒等病症比较多，所以使用大蒜可以有很多好处。

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